华体汇体育app

 邮箱登录 
站内搜索:
建团百年,食创青春——食品与生物工程学院美食轩美食厨艺大赛圆满结束
发布时间: 2022-05-13  浏览次数: 15  录入: xcb

为全面提高学生劳动素养,弘扬美食文化,丰富社团文化活动及学生的课余生活,提倡绿色、健康、安全、营养的饮食观念,加强学生安全食品意识,5月8日下午,食品与生物工程学院挂靠社团美食轩在一食堂二楼举办“建团百年,食创青春”美食厨艺大赛,用亲身劳动感受中华饮食文化的道与技。

活动分为初赛与决赛,初赛以团队答题的方式于4月30日在教学楼C202举办,考察选手对于食品知识的了解,每位选手在规定时间内答题,现场紧张有趣,最终选拔十一组参赛选手进入决赛。决赛以现场烹饪为主,每组选手在规定的食材和时间里发挥各自的烹饪天赋与技巧,做出自己的拿手好菜。如经典菜肴“西红柿鸡蛋”,众人喜爱的“可乐鸡翅”、极具南方风情的“菠萝焖饭”、麻辣重口的“水煮肉片”、色彩诱人的“菠萝咕咕肉”等等。随着赛的持续推进,一阵阵诱人的菜香不时飘过众人的口鼻,一盘盘造型优美,色味俱佳的菜式不断出现在大家面前,吸引着现场评委和观众的味蕾,让人迫不及待想去品尝这些美味佳肴。现场香飘四溢,引得现场观众尖叫连连,呈现一片热闹的景象。活动借宿以后,同学们纷纷表示:看似简单的家常菜肴,却包含很多烹饪小技巧,也在活动中体会到一粥一饭,当思来之不易。

此次美食厨艺大赛旨在弘扬中华民族传统饮食文化,将劳动教育与社团活动相结合,倡导校园健康饮食新风尚,教育引导大学生崇尚劳动、尊重劳动,辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动,加强劳动教育示范引领作用,营造劳动教育氛围,将立德树人根本任务落到实处。(撰稿:贾涵雅;编辑:毛星懿;审核:杨安升)

  


华体汇体育app-华体汇在线网址